友遊会「調理実習 夏野菜料理」
7/15 患者会「友遊会」で調理実習“夏野菜たっぷり満喫!”
百花プラザの調理室はとてもきれいで見晴らしも良くてお勧め!
調理したり休んだりしながら自由です。
今回は食べるだけ参加オッケーだったので24人の参加。
明関管理栄養士のオリジナルメニューに挑戦
・カラフル夏野菜ソーメン
・ゴーヤチャンプルー
・やわらかコーヒーゼリー
合わせて500Kcalでヘルシー。
「わたしゃあ、野菜嫌いじゃあけど食べれるわあ」と話す糖尿病患者さん。
そうめんのたれに入れた香味野菜が爽やかで美味しく食欲をそそりました。食欲が低下する今の時期にはもってこい!
ごっくん満足!夏野菜を満喫!
掲載日:2010 / 08 / 09 更新日:2010 / 08 / 09